Bakterien
Bifidobacterium bifidum
Bifidobacterium bifidum ist eine Bakterienart, die natürlich im menschlichen Darm lebt, besonders bei Säuglingen, und in probiotischen Produkten verwendet wird.
Was gehört auf das Etikett?
Hilfreich sind Angaben zum Stamm, zur Lagerung und zur Zahl lebensfähiger Keime bis zum Haltbarkeitsdatum. Eine nur bei der Herstellung gemessene Keimzahl kann bis zur Einnahme sinken. 1
Worauf bezieht sich die Immunwerbung?
Die Verbraucherzentrale erklärt, dass sich eine Aussage zur Immunfunktion auf zugesetzte Vitamine statt auf die Bakterienkulturen beziehen kann. Entscheidend ist deshalb, welcher Inhaltsstoff die Aussage trägt. 2
Quellen
- Probiotics: Fact Sheet for Consumers NIH Office of Dietary Supplements
- Nahrungsergänzungsmittel mit Mikroorganismen Verbraucherzentrale