Japanischer Staudenknöterich
Der Japanische Staudenknöterich (Polygonum cuspidatum) ist eine schnell wachsende mehrjährige Pflanze aus Ostasien. Seine Wurzel ist eine wichtige Quelle für handelsübliches Resveratrol.
Auch bekannt als Hu zhang, Polygonum cuspidatum, Bambou Japonais, Japanese Knotwood
Extraktmenge ist nicht Resveratrolmenge
Die Studie verwendete täglich 200 mg Extrakt mit 20 % trans-Resveratrol, entsprechend 40 mg dieses Inhaltsstoffs. Ein nicht standardisiertes Wurzelpulver entspricht dieser Zubereitung nicht. Die Mengen beschreiben den Versuch und sind keine Einnahmeempfehlung. 1
Worauf bezieht sich die europäische Sicherheitsbewertung?
Die EFSA bewertete synthetisches trans-Resveratrol mit mindestens 99 % Reinheit und sah bei der vorgesehenen Menge von täglich 150 mg für Erwachsene keine Sicherheitsbedenken. Diese Einschätzung gilt für den definierten Stoff unter den geprüften Bedingungen, nicht pauschal für Staudenknöterichextrakte. 2