Pflanzenstoff
Myricetin
Myricetin ist ein pflanzliches Flavonol, das in Beeren, Tee, Rotwein und Walnüssen vorkommt.
Auch bekannt als 3 3 4 5 5 7-Hexahydroxyflavone
In welchen Lebensmitteln steckt Myricetin?
Quellen sind Obst, Gemüse, Nüsse, Beeren und Tee. Der Gehalt hängt unter anderem von Sorte, Anbaubedingungen, Verarbeitung und Lagerung ab. 1