Alcohol
Alkohol, chemisch Ethanol, ist der berauschende Stoff in Bier, Wein und Spirituosen. Er entsteht, wenn Hefen Zucker vergären.
Auch bekannt als Ethanol, Drinking, Beer, Gin
Wofür es untersucht wurde
Die am stärksten bewerteten Wirkungen zuerst. Die Balken zeigen die Größe der Wirkung, der Buchstabe die Qualität der Studienlage. Zu jeder Bewertung finden Sie die zugrunde liegenden Studien.
Ist Alkohol ein notwendiger Nährstoff?
Ethanol liefert Energie, ist aber nicht essenziell. Die DGE ersetzte ihre früheren Alkoholreferenzwerte 2024 durch eine Position, die zum Verzicht rät, da keine risikofreie Zufuhr feststeht. 1
Warum Menschen es einnehmen
Momentaufnahme der SuppCo-Community, 2026-09-28. Gründe für die Einnahme sind kein Beleg für eine Wirkung.
Häufige Fragen
Sollte ich aus Gesundheitsgründen trinken?
Die DGE empfiehlt Verzicht und keinen Einstieg aus Gesundheitsgründen. 1
Was gilt in Schwangerschaft und Stillzeit?
Die DGE empfiehlt in Schwangerschaft und Stillzeit vollständigen Verzicht. 1
Bedeutet ein nicht signifikantes Sterblichkeitsergebnis Sicherheit?
Nein. Diese Analyse untersucht Zusammenhänge mit Sterblichkeit und belegt nicht das Fehlen anderer Schäden. 2
Wo lässt sich Abhängigkeit behandeln?
Hausärztliche Versorgung und spezialisierte Suchthilfe bieten Abklärung und Behandlung; Unterstützung ist verfügbar. 3

