Betain
Betain, auch Trimethylglycin oder TMG genannt, ist eine Verbindung aus Roter Bete, Spinat und Vollkorn, die im Stoffwechsel Methylgruppen liefert.
Auch bekannt als TMG, Glycine Betaine, Oxyneurine, Trimethylglycine
Wie passen europäische Sicherheitswerte zu Studiendosen?
In ihrer Novel-Food-Bewertung hielt die EFSA zusätzlich 400 mg täglich, etwa 6 mg/kg Körpergewicht bei Erwachsenen, für sicher. Die Folgebewertung von 2019 akzeptierte überarbeitete Lebensmittelanwendungen innerhalb dieses Rahmens. Das bewertet bestimmte Verwendungen in Lebensmitteln und ist weder eine Behandlungsdosis noch ein allgemeines Zufuhrziel. 1 2
Können hohe Mengen das Cholesterin erhöhen?
Laut EFSA können täglich 4 g und mehr das Gesamt- und LDL-Cholesterin erhöhen. Die Ergebnisse unterschieden sich je nach untersuchter Gruppe; ein Signal zeigte sich bei Übergewicht und metabolischem Syndrom. 1
Was gehört in ärztliche Betreuung?
Die Fachinformation zu Cystadane warnt bei CBS-Mangel vor erhöhtem Methionin und gelegentlichen Hirnschwellungen sowie vor möglichen Wechselwirkungen mit Vigabatrin, GABA-Analoga und Aminosäuremischungen. In der Schwangerschaft ist die Anwendung auf klare Notwendigkeit beschränkt; für die Stillzeit fehlen Daten. Diese Vorsichtsmaßnahmen betreffen die verschreibungspflichtige Behandlung. 3
Welche Verdauungsbeschwerden sind möglich?
Die Fachinformation nennt Übelkeit, Durchfall, Erbrechen und Magenbeschwerden als gelegentliche Nebenwirkungen der Behandlung mit wasserfreiem Betain. 3
Information, keine individuelle medizinische Beratung. Studien zu einem Stoff belegen nicht die Wirksamkeit dieser Produkte.
Quellen
- Safety of betaine as a novel food pursuant to Regulation (EC) No 258/97 EFSA Journal, 2017
- Safety of betaine as a novel food pursuant to Regulation (EU) 2015/2283 EFSA Journal, 2019
- Cystadane: product information European Medicines Agency