Black Seed Oil
Schwarzkümmelöl wird aus den Samen des Echten Schwarzkümmels (Nigella sativa) gepresst, eines Hahnenfußgewächses. Sein bekanntester Inhaltsstoff ist Thymochinon.
Auch bekannt als Black Cumin Seed Extract, Black Cumin Seed Oil, Black Seed Extract, Black Cumin Extract
Öl, Samenpulver und Extrakt sind verschiedene Präparate
Die Diabetesübersicht enthält Untersuchungen mit täglich 2 g Samenpulver in Kapseln und andere Studien mit Öl. „Kapsel“ beschreibt zunächst nur die Hülle. Für den Vergleich mit einer Studie zählen daher die Zubereitung aus der Pflanze und ihre Menge. 1
Was eine Qualitätsprüfung aussagt
LactMed weist darauf hin, dass der tatsächliche Inhalt von Nahrungsergänzungsmitteln vom Etikett abweichen kann. Unabhängige Prüfungen können die Qualität kontrollieren, bestätigen aber weder Wirksamkeit noch Sicherheit. Ergebnisse zu einer Zubereitung gelten nicht automatisch für eine andere. 2
Gefiltert oder ungefiltert?
Beim Filtern werden Schwebstoffe entfernt. Gefiltertes Speiseöl ist heller, ungefiltertes dunkler, dickflüssiger und kräftiger im Geschmack. Das BZfE nennt nach dem Öffnen etwa drei Monate Haltbarkeit bei kühler, dunkler Lagerung. Das sind Eigenschaften für die Küche, keine Belege für eine bessere Krankheitsbehandlung. 3
Quellen
- Black Seed LactMed, 2025
- Speiseöle in der Küche: Schwarzkümmelöl BZfE, 2024