Pflanzenstoff
Knoblauch
Knoblauch (Allium sativum) ist ein Lauchgewächs, das seit Jahrtausenden als Lebensmittel und in der Volksmedizin verwendet wird. Beim Zerdrücken entsteht Allicin.
Auch bekannt als Garlic Extract, Allium sativum, Garlic Bulb, Garlic Powder
Es gibt keine allgemeine Milligrammdosis
Die Übersicht zu antioxidativen Effekten umfasste Tagesmengen von 80 bis 4.000 mg. Diese Spanne zeigt die Unterschiede zwischen den Studien und ist keine Dosierungsempfehlung. Wer ein Produkt mit einer Studie vergleicht, muss neben der Menge auch die Zubereitung berücksichtigen. 1 2