Pflanzenstoff
Acai
Açaí ist eine dunkelviolette Palmfrucht aus dem tropischen Mittel- und Südamerika. Ihre Farbstoffe und weitere Pflanzenstoffe werden auf antioxidative Wirkungen untersucht.
Auch bekannt als Açaí, Acai berry, Euterpe oleracea, Acai Extract
Formen
Im Eintrag genannte Formen:
- Fruit pulp
- Freeze-dried fruit powder
- Juice
- Fruit extract