Algae
Algen sind eine vielfältige Gruppe meist im Wasser lebender Organismen, die Photosynthese betreiben, von einzelligen Mikroalgen wie Chlorella bis zu großen Seetangen.
Zu viel Jod kann der Schilddrüse schaden
Das BfR warnt, dass eine übermäßige Jodaufnahme aus Meeresalgen die Schilddrüsenfunktion beeinträchtigen kann. Seine Verbraucherinformation von 2026 nennt 600 Mikrogramm täglich als tolerierbare maximale langfristige Aufnahme für Erwachsene. Diese Obergrenze ist kein Zufuhrziel. Wichtig sind ein ausgewiesener Jodgehalt und eine daraus abgeleitete maximale Tagesportion. 1 2
Bei Blaualgen sind Verunreinigungen ein Thema
Wild geerntete Blaualgen können mit Microcystinen verunreinigt sein, Giftstoffen anderer Cyanobakterien. In relevanten Mengen können sie Leber und Nieren schädigen. Die FDA nennt Chargenprüfungen und kontrollierte Herstellung als wichtige Schutzmaßnahmen. Bei Schwangerschaft, Stillzeit, chronischen Erkrankungen und vor der Gabe an Kinder empfiehlt sie medizinische Rücksprache. 3
Information, keine individuelle medizinische Beratung. Studien zu einem Stoff belegen nicht die Wirksamkeit dieser Produkte.
Quellen
- Meeresalgen BfR, 2026