Sonstiges
Astaxanthin
Astaxanthin ist ein roter Farbstoff aus der Gruppe der Carotinoide, den die Mikroalge Haematococcus pluvialis bildet. Über die Nahrung gelangt er in Krebstiere und Lachse und färbt sie rot.
Auch bekannt als Cardax
Extraktmenge ist nicht gleich Astaxanthinmenge
Die EFSA bewertete einen astaxanthinreichen Extrakt aus Haematococcus pluvialis. Sein Gesamtgewicht unterscheidet sich von der enthaltenen Astaxanthinmenge, auf die sich die Bewertung der Aufnahme bezieht. 1
Worauf beziehen sich Aussagen auf der Packung?
Bei Kombipräparaten können sich Aussagen zur Augengesundheit auf zugesetztes Vitamin A, Riboflavin, Zink oder DHA beziehen. Sie belegen damit keine entsprechende Wirkung von Astaxanthin; auf diesen Unterschied weisen die Verbraucherzentralen hin. 2
Quellen
- Astaxanthin für den guten Durchblick? Verbraucherzentrale Baden-Württemberg