Pflanzenstoff
Heidelbeere
Heidelbeeren sind die kleinen blauen Früchte von Sträuchern der Gattung Vaccinium. Sie sind reich an Anthocyanen, den Farbstoffen, die ihnen ihre Farbe geben.
Sind Pulver mit Obst gleichzusetzen?
Die ADDF-Übersicht beschreibt Studien mit häufig 22–45 g gefriergetrocknetem Heidelbeerpulver täglich. Ergebnisse lassen sich nicht automatisch auf einen Extrakt aus dem Handel übertragen. 1
Quellen
- Blueberries 2021