Fettsäure
Docosahexaenoic Acid
Docosahexaensäure (DHA) ist eine langkettige Omega-3-Fettsäure aus fettreichem Fisch und Algen. Besonders hohe Anteile finden sich in Gehirn und Netzhaut.
Auch bekannt als DHA, DHA (Docosahexaenoic Acid)
Welche Lebensmittel liefern DHA?
Beispiele aus der NIH-Lebensmitteltabelle. 1
Welcher europäische Richtwert gilt?
Die EFSA nennt für Erwachsene eine angemessene Zufuhr von insgesamt 250 mg EPA und DHA täglich. Für Schwangerschaft und Stillzeit kommen 100–200 mg DHA hinzu. Das sind Ernährungsreferenzwerte, keine Behandlungsdosen. 2
Quellen
- Omega-3 Fatty Acids: Health Professional Fact Sheet NIH Office of Dietary Supplements
- Dietary recommendations for fat intake European Commission Knowledge4Policy