Fish Oil
Fischöl wird aus fettreichem Fisch gewonnen und liefert die langkettigen Omega-3-Fettsäuren EPA und DHA. Sie stammen aus Meeresalgen und reichern sich über die Nahrungskette im Fisch an.
Auch bekannt als Fish Oil Concentrate
Warum „1.000 mg Fischöl“ nicht alles sagt
Ölgewicht und EPA-plus-DHA-Menge sind nicht dasselbe. Das NIH nennt als typisches Beispiel 1.000 mg Fischöl mit 180 mg EPA und 120 mg DHA. Produkte unterscheiden sich erheblich. Für den Vergleich mit Studien zählen die angegebenen EPA- und DHA-Mengen. 1
Triglyceride, Ethylester und Alternativen
Fischölprodukte können natürliche oder rückveresterte Triglyceride, Ethylester und andere Formen enthalten. Manche werden etwas besser aufgenommen als Ethylester, doch alle erhöhen EPA und DHA im Blut. Eine bessere Aufnahme allein belegt noch nicht, dass ein bestimmtes Produkt mehr Erkrankungen verhindert. 1
Algenöl liefert DHA ohne Fischöl, teilweise auch EPA. Lebertran ist wiederum gesondert zu betrachten, denn er enthält zusätzlich Vitamin A und D. Neben der Omega-3-Menge zählt deshalb auch die Zutatenliste. 1
Nahrungsergänzung und Arzneimittel erfüllen verschiedene Aufgaben
Das BfR ordnet Nahrungsergänzungsmittel als Lebensmittel ein, die die Ernährung ergänzen sollen, nicht als Mittel zur Heilung oder Linderung von Krankheiten. Manche Präparate enthalten dennoch ähnliche Mengen wie Arzneimittel. Eine hohe Zahl auf einem frei verkäuflichen Produkt belegt nicht, dass es sich zur Selbstbehandlung eignet. 2
Quellen
- Omega-3 Fatty Acids: Fact Sheet for Health Professionals NIH Office of Dietary Supplements, 2025