Sonstiges
Inositol
Inositol ist eine zuckerähnliche Substanz, die der Körper selbst bildet und über Lebensmittel aufnimmt. Die Bezeichnung Vitamin B8 ist irreführend: Inositol ist kein Vitamin.
Auch bekannt als Myoinositol, Cyclohexanehexol, myo-Inositol
Welche Rolle spielen Lebensmittel?
Inositol kommt in Obst, Getreide, Hülsenfrüchten und Milchprodukten vor. Eine Übersicht nennt etwa 5,3–8,7 mg pro 100 ml Kuhmilch. Lebensmittelmengen sind nicht mit den Grammdosen aus Studien gleichzusetzen. 1
Quellen
- Myo-Inositol and Its Derivatives: Their Roles in the Challenges of Infertility International Journal of Molecular Sciences, 2024