Iron
Eisen ist ein essenzielles Spurenelement, das der Körper für Hämoglobin braucht, das sauerstofftransportierende Eiweiß der roten Blutkörperchen.
Auch bekannt als Ferrochel
Sichere Zufuhr und Behandlung sind verschiedene Dinge
Die EFSA nennt für Erwachsene einschließlich Schwangerer und Stillender 40 mg Eisen täglich aus allen Quellen als sichere Zufuhr. Einen tolerierbaren Höchstwert konnte sie nicht ableiten: 40 mg ist daher keine präzise Grenze, oberhalb derer automatisch Schäden auftreten. Ärztlich überwachte Behandlungen sind davon ausgenommen. In den USA gilt für Erwachsene ein Höchstwert von 45 mg täglich. 1 2
Magenbeschwerden und Vergiftungen
Eisenpräparate können besonders in höheren Mengen Übelkeit und Verstopfung auslösen. Eine versehentliche Überdosierung kann für Kinder tödlich sein und erfordert sofort ärztliche Hilfe oder den Giftnotruf. Bei erblicher Hämochromatose, einer Erkrankung mit Eisenanreicherung, wird vom Gebrauch eisenhaltiger Präparate abgeraten. 2
Welche Medikamente sind wichtig?
Eisen kann die Wirkung von Levothyroxin und Levodopa beeinträchtigen; Protonenpumpenhemmer können die Eisenaufnahme vermindern. Die NIH empfiehlt bei regelmäßiger Medikamenteneinnahme eine ärztliche Besprechung der Eisenversorgung. Für Einnahmeabstände zählt das konkrete Arzneimittel statt eines pauschalen Zeitplans. 2
Information, keine individuelle medizinische Beratung. Studien zu einem Stoff belegen nicht die Wirksamkeit dieser Produkte.
Quellen
- Iron: Fact Sheet for Health Professionals NIH Office of Dietary Supplements