Pflanzenstoff
Matcha
Matcha ist fein gemahlener Grüntee, der Koffein, Theanin und Catechine enthält. Dabei wird das ganze Blatt verzehrt und nicht nur ein Aufguss.
Auch bekannt als Organic Matcha Powder, Organic Matcha, Organic Matcha Extract, Matcha Powder
Ist ein Extrakt dasselbe wie Tee?
Die EFSA unterscheidet Grünteegetränke von konzentrierten Präparaten. In Studien erhöhten EGCG-Präparate ab 800 mg täglich die Leberenzymwerte; eine sichere Ergänzungsdosis ließ sich nicht bestimmen. 1
Quellen
- EFSA assesses safety of green tea catechins EFSA, 2018