Sonstiges
Phosphatidylserin
Phosphatidylserin ist ein Phospholipid der Zellmembranen, besonders im Gehirn. Präparate werden meist aus Soja- oder Sonnenblumenlecithin hergestellt.
Auch bekannt als PS, Phosphatidyl Serine
Die Herkunft gehört zur Bewertung
PS aus Soja und omega-3-haltiges PS unterscheiden sich in ihrer Zusammensetzung. Das EU-Register von 2013 hält fest, dass bewertete Aussagen zur geistigen Leistung wegen unzureichender Charakterisierung des Inhaltsstoffs nicht abgesichert werden konnten. Diese historische Bewertung verdeutlicht, weshalb die genaue Zubereitung zählt. 1 2 3
Quellen
- Soybean-derived phosphatidylserine improves memory function of the elderly Japanese subjects with memory complaints Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition, 2010
- Phosphatidylserine containing omega-3 fatty acids may improve memory abilities in non-demented elderly with memory complaints Dementia and Geriatric Cognitive Disorders, 2010
- EU Register on nutrition and health claims, February 2013 edition European Commission, 2013