Safran
Safran ist ein Gewürz aus den getrockneten Blütennarben des Safrankrokus, Crocus sativus.
Auch bekannt als Crocus Sativus, Saffron Extract, Saffron Stigma, Saffron Stigma Extract
Meist mild bedeutet nicht risikofrei
Eine Sicherheitsübersicht von 2026 fand vor allem Magen-Darm-Beschwerden wie Übelkeit und Bauchbeschwerden; berichtet wurden auch veränderte Träume. Viele Studien erfassten Nebenwirkungen unvollständig. Eine verlässliche sichere Höchstmenge für die langfristige Einnahme lässt sich daraus nicht ableiten. 1
Bei Blutverdünnern ist Rücksprache wichtig
Die Übersicht beschreibt einen Blutungsfall bei gleichzeitiger Anwendung von Safran und Rivaroxaban. Ein Einzelfall zeigt nicht, wie häufig eine Wechselwirkung auftritt. Er spricht aber dafür, konzentrierte Safranpräparate bei einer Behandlung mit Gerinnungshemmern ärztlich abzuklären. 1
Was gilt in Schwangerschaft und Stillzeit?
Die Stressstudie schloss Schwangere, Stillende und Personen mit Kinderwunsch aus. Ihre kurzfristigen Befunde können deshalb keine Sicherheit für diese Gruppen belegen. 2
Information, keine individuelle medizinische Beratung. Studien zu einem Stoff belegen nicht die Wirksamkeit dieser Produkte.