Pflanzenstoff
Flavonole
Flavonole sind eine Untergruppe der Flavonoide, pflanzlicher Farbstoffe in Zwiebeln, Grünkohl, Äpfeln, Tee und Beeren. Bekannte Vertreter sind Quercetin, Kaempferol und Myricetin.
Auch bekannt als Citrus Bioflavonoids, Citrus Bioflavonoid, Bioflavonoids, Bioflavonoid
In welchen Lebensmitteln stecken sie?
Zwiebeln, Äpfel und Tee liefern Quercetin. Sie enthalten Gemische verschiedener Pflanzenstoffe; ihre Wirkungen lassen sich nicht einem einzelnen isolierten Inhaltsstoff zuschreiben. 1