Pflanzenstoff
Flaxseed
Leinsamen sind die Samen des Flachses, Linum usitatissimum. Sie liefern Ballaststoffe, Lignane und die pflanzliche Omega-3-Fettsäure Alpha-Linolensäure (ALA).
Auch bekannt als Flaxseed Oil, Flax Seed, Organic Flaxseed Oil, Flaxseed Powder
Wie viel Omega-3 ist enthalten?
Die NIH-Tabelle nennt 2,35 g ALA je US-Esslöffel ganzer Leinsamen und 7,26 g je US-Esslöffel Leinöl. Das sind Nährwertangaben, keine Behandlungsdosen. 1
Die US-Schätzwerte für eine angemessene ALA-Zufuhr betragen täglich 1,6 g für erwachsene Männer und 1,1 g für Frauen, aus der gesamten Ernährung. 1
Ist Leinöl mit Fischöl vergleichbar?
ALA muss über die Ernährung zugeführt werden; der Körper wandelt sie nur begrenzt in EPA und DHA um. Leinöl hat deshalb ein anderes Omega-3-Profil als Fischöl. 1
Quellen
- Omega-3 Fatty Acids: Fact Sheet for Health Professionals NIH Office of Dietary Supplements