Leucin
Leucin ist eine essenzielle verzweigtkettige Aminosäure (BCAA) aus eiweißreichen Lebensmitteln. Untersucht wird sie vor allem wegen ihrer Rolle beim Aufbau von Muskeleiweiß.
Auch bekannt als L-Leucine
Welche Sicherheitswerte nennt das BfR?
Das BfR leitete für Erwachsene einen Orientierungswert von 4,0 g isoliertem Leucin täglich zusätzlich zur Ernährung ab. Wegen unzureichender Humandaten stützte es sich auf Tierdaten. Hohe Mengen isolierter BCAAs können den Ammoniakspiegel im Blut erhöhen; der Wert ist kein Einnahmeziel. 1
Kindern, Jugendlichen, Schwangeren und Stillenden rät das BfR von einer nennenswerten Ergänzung isolierter BCAAs ab. Bei eingeschränkter Nierenfunktion oder eiweißarmer Ernährung gelten die Orientierungswerte nicht; hier ist eine ärztliche Rücksprache vorgesehen. 1
Information, keine individuelle medizinische Beratung. Studien zu einem Stoff belegen nicht die Wirksamkeit dieser Produkte.