Lutein
Lutein ist ein gelber Pflanzenfarbstoff aus der Gruppe der Carotinoide, enthalten in Blattgemüse wie Grünkohl und Spinat sowie in Eigelb. Es reichert sich in der Makula der Netzhaut an.
Freies Lutein oder Luteinester?
Präparate enthalten freies Lutein oder Luteinester, bei denen Fettsäuren an das Molekül gebunden sind. Ihre Aufnahme scheint vergleichbar zu sein. Häufig stammt der Extrakt aus Tagetesblüten. Wichtiger als der Formenname ist, ob die gesamte Rezeptur zur untersuchten Anwendung passt. 1 2
Was sollte auf dem Etikett stehen?
Die vom US-amerikanischen National Eye Institute beschriebene AREDS2-Rezeptur enthält 10 mg Lutein, 2 mg Zeaxanthin, 500 mg Vitamin C, 400 IE Vitamin E, 2 mg Kupfer und 80 mg Zink. Lutein allein ist damit nicht gleichzusetzen. Laut Verbraucherzentrale sind für Lutein selbst keine gesundheitsbezogenen Angaben in der EU zugelassen; auf Mischpräparaten können solche Aussagen einem anderen Inhaltsstoff gelten. 2 3