Mineralstoff
Natrium
Natrium ist ein essenzieller Mineralstoff und Elektrolyt, den der Körper für den Flüssigkeitshaushalt und die Nervenleitung braucht. Das meiste Natrium stammt aus Kochsalz.
Steht auf dem Etikett Salz oder Natrium?
Für die Umrechnung von Natrium in Salz nennt die DGE den Faktor 2,54. Beim Produktvergleich müssen Einheit und Portionsgröße zusammenpassen: Ein Gramm Salz entspricht nicht einem Gramm Natrium. 1
Formen
Einträge der Bibliothek zu einzelnen Formen von Natrium. Jeder hat eigene Bewertungen.
