Salz
Salz ist Natriumchlorid, eine mineralische Verbindung und die wichtigste Natriumquelle in der Ernährung. Auch Stein- und Meersalz bestehen überwiegend aus Natriumchlorid.
Auch bekannt als Himalayan Rock Salt
Was hilft dem Blutdruck?
Die WHO empfiehlt Erwachsenen, die Natriumzufuhr zu senken, um Blutdruck und Herz-Kreislauf-Risiko zu verringern. Ihr Tageswert liegt unter 2.000 mg Natrium, entsprechend weniger als 5 g Salz. 1
Hilft zusätzliches Natrium beim Sport?
In einer randomisierten Studie von 2015 erhöhte Natrium vor dem Radfahren bei 30 °C die freiwillige Trinkmenge und Wasserspeicherung. Auch die Leistung im anschließenden Zeitfahren verbesserte sich. Dieses spezielle Belastungsprotokoll belegt keinen allgemeinen Nutzen von Salz im täglichen Trinkwasser. 2
Das positive Ergebnis beim Sport beantwortet nicht den Flüssigkeitsbedarf im Alltag. 2
Wirkungen nach Gesundheitsziel
Öffnen Sie eine Wirkung, um die Studien hinter der Bewertung zu sehen. Die Balken zeigen die Größe der Wirkung, der Buchstabe die Qualität der Studienlage.
Grundversorgung2 Wirkungen
Mit dieser Bewertung ist keine Studie verknüpft.
Unerwünschte Befunde
Bewertungen, bei denen die berichtete Wirkung ungünstig war.
Alle Studien
3 Veröffentlichungen sind mit Salz verknüpft, die neuesten zuerst.