Linolsäure
Linolsäure ist eine essenzielle mehrfach ungesättigte Omega-6-Fettsäure. Der Körper kann sie nicht bilden, sie stammt vor allem aus Pflanzenölen, Nüssen und Samen.
Wofür es untersucht wurde
Die am stärksten bewerteten Wirkungen zuerst. Die Balken zeigen die Größe der Wirkung, der Buchstabe die Qualität der Studienlage. Zu jeder Bewertung finden Sie die zugrunde liegenden Studien.
Ist Linolsäure eine Omega-3-Fettsäure?
Linolsäure ist eine essenzielle Omega-6-Fettsäure, Alpha-Linolensäure dagegen eine essenzielle Omega-3-Fettsäure. Der Körper kann aus Linolsäure Arachidonsäure bilden. Die ähnlichen Namen bezeichnen also keine austauschbaren Nährstoffe. 1
Warum Menschen es einnehmen
Momentaufnahme der SuppCo-Community, 2026-09-28. Gründe für die Einnahme sind kein Beleg für eine Wirkung.
Häufige Fragen
Wirken alle Omega-6-Fette entzündungsfördernd?
Die Übersicht randomisierter Studien fand bei höherer Linolsäurezufuhr insgesamt keinen Anstieg der untersuchten zentralen Entzündungswerte. 2
Gibt es ein ideales Verhältnis von Omega-6 zu Omega-3?
Die EFSA legte kein Zielverhältnis fest, da die Daten unabhängig von den absoluten Zufuhrmengen nicht ausreichten. 3
Liefert jedes Sonnenblumenöl gleich viel Linolsäure?
Nein. High-Oleic-Sorten enthalten deutlich weniger Linolsäure. 4
Quellen
- Speiseöle in der Küche: Sonnenblumenöl BZfE, 2024