Apple cider vinegar
Apfelessig entsteht durch die Vergärung von Apfelwein mit Essigsäurebakterien. Kapseln enthalten meist Extrakte oder Pulver.
Auch bekannt als ACV, Apple Cider Vinegar Extract 30:1
Warum wird der Blutzucker untersucht?
Eine Übersicht über 16 Essigsäurestudien mit 910 Erwachsenen fand niedrigeren Nüchternblutzucker bei Typ-2-Diabetes und niedrigere Triglyceride in einigen Gruppen. Die meisten Studien hatten ein unklares oder hohes Verzerrungsrisiko; untersucht wurde Essig im weiteren Sinn, nicht ausschließlich Apfelessig. 1
Was ist mit dem Abnehmen?
Diese Essigsäureübersicht fand keine signifikanten Veränderungen der untersuchten Körpermaße. Eine separate Apfelessigübersicht sah mögliche Vorteile, aber zu wenig hochwertige Evidenz für sichere Schlussfolgerungen. 1 2
Fördert eine Kapsel die Verdauung?
Die Verbraucherzentrale sieht für Verdauungsversprechen zu Apfelessigpulver keine ausreichenden Belege. Ergebnisse mit flüssigem Essig lassen sich nicht einfach auf Kapseln übertragen. 3
Wirkungen nach Gesundheitsziel
Öffnen Sie eine Wirkung, um die Studien hinter der Bewertung zu sehen. Die Balken zeigen die Größe der Wirkung, der Buchstabe die Qualität der Studienlage.
Gewicht2 Wirkungen
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Gesund altern1 Wirkung
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Herz & Kreislauf1 Wirkung
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Immunsystem1 Wirkung
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Darmgesundheit2 Wirkungen
Mit dieser Bewertung ist keine Studie verknüpft.
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Haut & Haare1 Wirkung
Quellen
- Effect of Dietary Acetic Acid Supplementation on Plasma Glucose, Lipid Profiles, and Body Mass Index in Human Adults: A Systematic Review and Meta-analysis Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, 2021
- Safety and side effects of apple vinegar intake and its effect on metabolic parameters and body weight: a systematic review European Journal of Nutrition, 2020
- Nahrungsergänzungsmittel mit (Apfel-)Essig: Wirkung nicht bewiesen Verbraucherzentrale