Colostrum
Kolostrum ist die Milch, die Säugetiere kurz nach der Geburt bilden. Präparate enthalten meist Rinderkolostrum, das Kühe nach dem Kalben produzieren.
Auch bekannt als First Milk, Bovine colostrum
Weniger Erkältungsbeschwerden?
Eine Metaanalyse mit fünf Studien und 152 regelmäßig trainierenden Erwachsenen fand unter Kolostrum über 8–12 Wochen weniger Tage und Episoden mit Beschwerden der oberen Atemwege. Die zusammengefassten Ratenverhältnisse lagen bei 0,56 für Beschwerdetage und 0,62 für Episoden. Das sind relative Häufigkeiten, keine Angaben darüber, wie viele Menschen sicher vor einer Erkältung geschützt werden. Vier Studien hatten ein mittleres oder hohes Verzerrungsrisiko, vor allem wegen unzureichend beschriebener Methoden. 1
Bei regelmäßig Trainierenden gibt es ein positives Signal. Wie groß der Nutzen ist und ob er für andere Gruppen gilt, bleibt unsicher. Die erfassten Beschwerden weisen keinen bestimmten Virus nach. 1
Was zeigte eine Studie mit Studierenden?
Eine polnische Studie prüfte 0,5–1,0 g täglich bei Medizin- und Gesundheitswissenschaftsstudierenden: zunächst 45 Tage lang und später nochmals sieben Tage innerhalb einer Beobachtungszeit von 107 Tagen. Der berichtete Nutzen zeigte sich bei den Medizinstudierenden, die als stärker durch Infektionskontakte und Arbeitsbelastung beansprucht galten. Die Symptome wurden per Onlinefragebogen erfasst. 2
Von 234 Personen zu Studienbeginn gingen nur 158 in die Endauswertung ein. Ausschlüsse hingen teilweise von der Zahl ausgefüllter Fragebögen und ungewöhnlich hohen Symptomwerten ab. Das schränkt die Verlässlichkeit des Vergleichs ein. Ein Autor gab Zahlungen des Herstellers an. Die Studie führt die Frage außerhalb des Sports weiter, lässt aber wichtige methodische Unsicherheiten offen. 2
Kann Kolostrum einen „Leaky Gut“ abdichten?
Eine Metaanalyse von 2024 mit zehn Artikeln fand Verbesserungen bei zwei Zucker-Verhältnistests im Urin, mit denen die Durchlässigkeit der Darmwand untersucht wird. Ein anderer Marker, das intestinale fettsäurebindende Protein, verbesserte sich nicht. Bei einigen Messgrößen unterschieden sich die Ergebnisse zwischen Studien mit Sporttreibenden und Erkrankten stark. 3
Die Veränderungen der Darmbarriere-Marker sind ein sinnvoller Forschungsansatz. Sie belegen weder weniger alltägliche Blähungen noch eine erfolgreiche Behandlung von Darmerkrankungen. 3
Was ist mit Muskelkraft und Knochen?
In einer vom klinischen Review erfassten Studie trainierten 40 ältere Erwachsene acht Wochen lang mit Gewichten und erhielten Kolostrum oder ein Vergleichsprodukt auf Molkebasis. Unter Kolostrum verbesserten sich die Kraft an der Beinpresse und ein Marker des Knochenabbaus, nicht aber Körperzusammensetzung oder Muskeldicke. Verwendet wurden 60 g Kolostrum täglich. 4
Ein veränderter Knochenabbau-Marker in einer kleinen, kurzen Studie belegt keine höhere Knochendichte oder weniger Knochenbrüche. 4
Welche Fragen bleiben offen?
Der klinische Review fand widersprüchliche Ergebnisse bei verschiedenen Magen-Darm-Erkrankungen und nur wenige Daten zu älteren Erwachsenen. Örtlich angewendete Produkte, die Ernährung Neugeborener und Nahrungsergänzungsmittel zum Schlucken beantworten unterschiedliche Fragen. Daraus lässt sich kein gemeinsames Versprechen für ein Erwachsenenpulver ableiten. Der Artikel zur Zusammensetzung liefert biologische Hypothesen, weist aber auch Finanzierung und Beschäftigungsverhältnisse mit der Milchindustrie aus. 4 5
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Quellen
- Bovine colostrum supplementation and upper respiratory symptoms during exercise training: a systematic review and meta-analysis of randomised controlled trials BMC Sports Science, Medicine and Rehabilitation, 2016
- Bovine Colostrum in Increased Intestinal Permeability in Healthy Athletes and Patients: A Meta-Analysis of Randomized Clinical Trials Digestive Diseases and Sciences, 2024 · Studieneintrag
- Bovine Colostrum and Its Potential for Human Health and Nutrition Frontiers in Nutrition, 2021 · Studieneintrag