Erbsenprotein
Erbsenprotein wird aus Erbsen gewonnen und konzentriert, etwa für Pulver und andere Lebensmittel.
Wofür es untersucht wurde
Die am stärksten bewerteten Wirkungen zuerst. Die Balken zeigen die Größe der Wirkung, der Buchstabe die Qualität der Studienlage. Zu jeder Bewertung finden Sie die zugrunde liegenden Studien.
Was ist Erbsenprotein?
Es wird aus Erbsen gewonnen und konzentriert, etwa für Pulver und andere Lebensmittel. Mit einem Konzentrat kann man mehr Erbsenprotein aufnehmen als mit einer Portion ganzer Erbsen. 1
Warum Menschen es einnehmen
Momentaufnahme der SuppCo-Community, 2026-09-28. Gründe für die Einnahme sind kein Beleg für eine Wirkung.
Häufige Fragen
War Erbsenprotein für die Kraft besser als Molkenprotein?
In der zwölfwöchigen Studie unterschieden sich die Kraftzuwächse der Erbsen-, Molken- und Placebogruppe nicht signifikant. Alle Gruppen trainierten. 2
Enthält ein Messlöffel automatisch 25 g Protein?
Nein. Pulvergewicht und Proteinmenge unterschieden sich auch in der Frühstücksstudie. Zum Vergleich dient die Proteinangabe auf dem Etikett. 3
Bedeutet Erdnussallergie automatisch Erbsenallergie?
Nein. Kreuzreaktionen kommen vor, sind aber nicht zwangsläufig. Health Canada empfiehlt eine individuelle allergologische Beratung. 1
Quellen
- Information about pea protein for people with peanut allergy Health Canada, 2022
- Pea proteins oral supplementation promotes muscle thickness gains during resistance training: a double-blind, randomized, placebo-controlled clinical trial vs. whey protein Journal of the International Society of Sports Nutrition, 2015
- The Short-Term Effect of Whey Compared with Pea Protein on Appetite, Food Intake, and Energy Expenditure in Young and Older Men Current Developments in Nutrition, 2020 · Studieneintrag