Inulin
Inulin ist ein löslicher Ballaststoff aus Fruktoseketten, der in Zichorienwurzel, Zwiebeln und Knoblauch vorkommt. Handelsübliches Inulin stammt meist aus der Zichorie.
Wofür es untersucht wurde
Die am stärksten bewerteten Wirkungen zuerst. Die Balken zeigen die Größe der Wirkung, der Buchstabe die Qualität der Studienlage. Zu jeder Bewertung finden Sie die zugrunde liegenden Studien.
Was bedeutet hier „präbiotisch“?
Inulin gehört zu den Inulin-Fruktanen, einer Ballaststofffamilie mit Oligofruktose und kurzkettigen Fruktooligosacchariden. Darmmikroben können diese Stoffe nutzen; darauf beruht ihre präbiotische Aktivität. Verschiedene Kettenlängen und Präparate sind nicht zwangsläufig austauschbar. 1
Wichtige Studien
Die neuesten Veröffentlichungen zu den Bewertungen von Inulin.
Warum Menschen es einnehmen
Momentaufnahme der SuppCo-Community, 2026-09-28. Gründe für die Einnahme sind kein Beleg für eine Wirkung.
Häufige Fragen
Sind 12 g ein allgemeiner Tagesbedarf?
Nein. Die Menge gehört zur konkreten EFSA-Bewertung von nativem Zichorieninulin für die Stuhlhäufigkeit. 2
Lindert Inulin immer Blähungen?
Nein. Fermentierbare Fruktane können bei empfindlichen Menschen selbst Blähungen oder Durchfall auslösen. 3
Sind Inulin und Oligofruktose identisch?
Sie gehören zur gleichen Fruktanfamilie, unterscheiden sich aber in der Kettenlänge. Direkte Vergleiche ihrer Gesundheitswirkungen sind begrenzt. 1
Quellen
- Lebensmittel mit präbiotischen Ballaststoffen: Wirkung nicht belegt Verbraucherzentrale, 2026

