Molkenprotein
Molkenprotein stammt aus der Molke, die bei der Käseherstellung übrig bleibt. Es ist ein vollständiges Milchprotein und liefert alle unentbehrlichen Aminosäuren.
Auch bekannt als whey, whey concentrate, whey isolate, whey hydrolysate
Wofür es untersucht wurde
Die am stärksten bewerteten Wirkungen zuerst. Die Balken zeigen die Größe der Wirkung, der Buchstabe die Qualität der Studienlage. Zu jeder Bewertung finden Sie die zugrunde liegenden Studien.
Was ist Whey?
Whey ist Molkenprotein aus Milch und liefert alle unentbehrlichen Aminosäuren. Es wird schneller verdaut als Casein, das andere Hauptprotein der Milch. 1
Wofür kann es sinnvoll sein?
Eiweiß liefert Bausteine für Reparatur und Anpassung der Muskulatur. Bei Whey-Studien gehört das Trainingsprogramm deshalb zum Ergebnis: Eine Untersuchung mit Krafttraining beschreibt nicht die Wirkung eines Shakes allein. 1 2
Wichtige Studien
Die neuesten Veröffentlichungen zu den Bewertungen von Molkenprotein.
Warum Menschen es einnehmen
Momentaufnahme der SuppCo-Community, 2026-09-28. Gründe für die Einnahme sind kein Beleg für eine Wirkung.
Häufige Fragen
Brauche ich Whey für meine Eiweißversorgung?
Nein. Auch Milch, Eier, Tofu und Linsen tragen laut DGE dazu bei. Whey ist eine mögliche Quelle, kein eigener Nährstoffbedarf. 1 3
Muss der Shake sofort nach dem Training sein?
Das NIH beschreibt ein längeres Erholungsfenster. Eine dort besprochene Metaanalyse fand durch Eiweiß innerhalb einer Stunde um das Training keinen zusätzlichen Kraft- oder Muskelgrößenvorteil. 1
Nimmt man mit Whey zuverlässig ab?
Die Umbrella-Review fand insgesamt keinen Gewichtsvorteil. Günstige Studien zur Körperzusammensetzung kombinierten Whey häufig mit Training oder geringerer Energiezufuhr. 4 5
Ist laktosefreies Whey bei Milchallergie geeignet?
Nein. Weniger Milchzucker beseitigt nicht die allergieauslösenden Milchproteine. 6
Verwandte Nährstoffe
Soy ProteinQuellen
- Dietary Supplements for Exercise and Athletic Performance NIH Office of Dietary Supplements
- Whey Protein Supplementation and Type 2 Diabetes Mellitus Risk Factors: An Umbrella Systematic Review of Randomized Controlled Trials Current Developments in Nutrition, 2023 · Studieneintrag
- Allergen Milcheiweiß LGL Bayern
- Whey-Protein: Was sollten Sie über Molkenprotein wissen? Verbraucherzentrale
