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Ballaststoff

Guar gum

Guarkernmehl ist ein löslicher Ballaststoff aus den Samen der Guarbohne, einer Hülsenfrucht. In Lebensmitteln wird es häufig als Verdickungsmittel eingesetzt.

GewichtHerz & KreislaufDarmgesundheit

Wofür es untersucht wurde

Die am stärksten bewerteten Wirkungen zuerst. Die Balken zeigen die Größe der Wirkung, der Buchstabe die Qualität der Studienlage. Zu jeder Bewertung finden Sie die zugrunde liegenden Studien.

VerstopfungStarkA3 Studien
BlutzuckerGewichtMäßigA3 Studien
CholesterinwerteHerz & KreislaufMäßigA3 Studien
DarmgesundheitMäßigA3 Studien
Appetit & HeißhungerGewichtMäßigBKeine verknüpfte Studie
Empfindliche VerdauungDarmgesundheitMäßigBKeine verknüpfte Studie
Alle 8 bewerteten WirkungenNach Gesundheitsziel geordnet, mit den Veröffentlichungen zu jeder Bewertung

Welche Form von Guar ist gemeint?

Guarkernmehl liefert lösliche Ballaststoffe aus Pflanzensamen. Bei teilweise hydrolysiertem Guar, kurz PHGG, wurden die langen Ketten verkürzt, sodass es Flüssigkeiten weniger stark verdickt. 1

Cholesterin und Darmbeschwerden getrennt betrachten

Studien mit Guar zeigen niedrigere LDL-Cholesterinwerte; PHGG wurde unter anderem auf Stuhlhäufigkeit und Blähungen untersucht. Beim Vergleich eines Produkts mit Studien zählen deshalb die genaue Form und das untersuchte Ziel. 2 3 4

Wichtige Studien

Die neuesten Veröffentlichungen zu den Bewertungen von Guar gum.

The Role of Guar Fiber in Improving the Management of Irritable Bowel Syndrome, Functional Constipation, and Functional Diarrhea2024Effectiveness of different gums on modulating of glycemic indices in adults: a systematic review and meta-analysis.2024Partially hydrolyzed guar gum is associated with improvement in gut health, sleep, and motivation among healthy subjects2023The effects of guar gum supplementation on lipid profile in adults: a GRADE-assessed systematic review, meta-regression and dose–response meta-analysis of randomised placebo-controlled trials2022Effects of guar gum supplementation on the lipid profile: A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials.2021
Alle 12 StudienAlle Veröffentlichungen zu Guar gum

Warum Menschen es einnehmen

Gut Health23,7%
Essential Health18,7%
Detox12,9%
Immune Support12,2%
Weight Management11,5%
Energy7,9%

Momentaufnahme der SuppCo-Community, 2026-09-28. Gründe für die Einnahme sind kein Beleg für eine Wirkung.

Häufige Fragen

Ist PHGG dasselbe wie gewöhnliches Guarkernmehl?

Es ist eine verarbeitete Form mit geringerer Verdickungswirkung; die genaue Zubereitung zählt. 1

Verbessert es alle Blutfettwerte?

Nein. Die Übersicht fand niedrigere LDL- und Gesamtcholesterinwerte, aber keinen signifikanten Nutzen für HDL oder Triglyceride. 2

Sind 10 g ein allgemeiner Tagesbedarf?

Nein. Diese Menge gehört zur zugelassenen EU-Angabe zum Cholesterin. 5

Kann PHGG gegen Blähungen helfen, ohne Schmerzen zu lindern?

Ja. Die Reizdarmstudie fand einen Nutzen bei Blähungen, ohne signifikante Besserung anderer Reizdarmsymptome. 4

Quellen