Guar gum
Guarkernmehl ist ein löslicher Ballaststoff aus den Samen der Guarbohne, einer Hülsenfrucht. In Lebensmitteln wird es häufig als Verdickungsmittel eingesetzt.
Wie stark verändert sich das Cholesterin?
Eine Auswertung von 25 Studien fand gegenüber Kontrollgruppen eine durchschnittliche LDL-Senkung um etwa 17 mg/dl. Die Teilnehmenden hatten unterschiedliche Herz-Kreislauf- oder Stoffwechselprobleme; Dosierungen und Studiendauer variierten stark. Triglyceride und HDL verbesserten sich nicht signifikant. 1
Die Daten stützen eine LDL-Senkung in den untersuchten Gruppen, belegen aber keine Vorbeugung von Herzinfarkten. 1
Kann PHGG den Stuhlgang regelmäßiger machen?
Eine Übersicht von 2017 umfasste sieben Studien mit 325 überwiegend gesunden Personen, darunter drei nicht randomisierte Studien. Die Stuhlhäufigkeit nahm zu; die Autoren nannten 5–7 g täglich als wirksamen untersuchten Bereich. Daraus folgt keine gesicherte Behandlung jeder Verstopfungsursache. 2
Vielversprechende Ergebnisse zur Stuhlhäufigkeit, aber begrenzte Aussagekraft und Übertragbarkeit. 2
Was gilt beim Reizdarmsyndrom?
In einer zwölfwöchigen Studie verbesserten täglich 6 g PHGG die Bewertungen für Blähungen sowie für Blähungen und Gasbildung zusammen. Andere Reizdarmsymptome und die Lebensqualität verbesserten sich gegenüber Placebo nicht signifikant. 3
Ein Nutzen für bestimmte Beschwerden in einer Studie, keine umfassende Reizdarmlinderung. 3
Wirkungen nach Gesundheitsziel
Öffnen Sie eine Wirkung, um die Studien hinter der Bewertung zu sehen. Die Balken zeigen die Größe der Wirkung, der Buchstabe die Qualität der Studienlage.
Gewicht3 Wirkungen
Mit dieser Bewertung ist keine Studie verknüpft.
Herz & Kreislauf1 Wirkung
Darmgesundheit3 Wirkungen
Mit dieser Bewertung ist keine Studie verknüpft.
Mit dieser Bewertung ist keine Studie verknüpft.
Weitere Wirkungen1 Wirkung
Alle Studien
12 Veröffentlichungen sind mit Guar gum verknüpft, die neuesten zuerst.
Quellen
- Effects of guar gum supplementation on the lipid profile: A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases, 2021 · Studieneintrag
- Impact of partially hydrolyzed guar gum (PHGG) on constipation prevention: A systematic review and meta-analysis Journal of Functional Foods, 2017 · Studieneintrag