Protein
Protein ist ein Makronährstoff aus Ketten von Aminosäuren und steckt in Lebensmitteln wie Fleisch, Fisch, Eiern, Milchprodukten, Hülsenfrüchten und Getreide.
Wofür es untersucht wurde
Die am stärksten bewerteten Wirkungen zuerst. Die Balken zeigen die Größe der Wirkung, der Buchstabe die Qualität der Studienlage. Zu jeder Bewertung finden Sie die zugrunde liegenden Studien.
Wofür braucht der Körper Protein?
Protein liefert Aminosäuren für Aufbau, Erhalt und Reparatur der Muskulatur. Krafttraining und eine ausreichende Proteinzufuhr wirken bei der Anpassung der Muskeln zusammen. 1
Wie viel ist ausreichend?
Die DGE nennt für gesunde Erwachsene von 19 bis 64 Jahren 0,8 g/kg Körpergewicht täglich und ab 65 Jahren einen Schätzwert von 1,0 g/kg. Gemeint ist die gesamte Zufuhr, keine Präparatdosis; bei Übergewicht wird für die Berechnung Normalgewicht zugrunde gelegt. 2
Wichtige Studien
Die neuesten Veröffentlichungen zu den Bewertungen von Protein.
Warum Menschen es einnehmen
Momentaufnahme der SuppCo-Community, 2026-09-28. Gründe für die Einnahme sind kein Beleg für eine Wirkung.
Häufige Fragen
Brauchen Freizeitsportler mehr?
Für Freizeitsport von etwa 30 Minuten vier- bis fünfmal wöchentlich setzt die DGE keinen höheren Bedarf an. 3
Welche Zufuhr wird für Sportler diskutiert?
Die vom NIH zusammengefassten Sportempfehlungen nennen 1,2–2,0 g/kg Gesamtprotein täglich, angepasst an das Training. 1
Gilt ab 65 Jahren derselbe Referenzwert?
Nein. Die DGE nennt für gesunde Menschen ab 65 Jahren einen Schätzwert von 1,0 g/kg täglich. 2
Ändert sich der Bedarf in der Schwangerschaft?
Die DGE-Werte steigen im zweiten Trimester auf 0,9 g/kg täglich und im dritten auf 1,0; für Stillende gelten 1,2 g/kg täglich. Gemeint ist jeweils die Gesamtzufuhr. 2
Verwandte Nährstoffe
Soy ProteinQuellen
- Dietary Supplements for Exercise and Athletic Performance NIH Office of Dietary Supplements
